22 de septiembre de 2017

Palmeritas de hojaldre

Hola hoy os cuento una de las recetas más fáciles para hacer con niños y más "resultonas":
Las palmeritas de hojaldre.
Cómo sabéis, nos encanta hacer cosas con hojaldre porque son sencillas de hacer y están riquísmas. Ya os contamos como hicimos los "ligeros" bocaditos de plátano y nocilla, o los croissants de manzana (estos sí eran ligeros ;))
¿Qué necesitamos?
_Hojaldre ( yo compro la masa hecha)
_Azúcar
Extendemos la plancha de hojaldre y echamos azúcar. Lo amasamos con el rodillo para que se extienda la masa y se pegue el azúcar.
Doblamos cada extremo hasta la mitad de la plancha...
Volvemos a echar azúcar y a amasar.
Volvemos a doblar los extremos hasta la mitad y repetimos: azúcar y rodillo.
Ya tenemos nuestras palmeritas . Echamos azúcar por ambos lados y también pasamos el rodillo.
Metemos el "rulo" en la nevera 5-10 minutos para que sea más fácil cortarlas.
Lo sacamos:
Cortamos en secciones de 1 cm y medio aproximadamente.
Las colocamos en la bandeja del horno separadas para que no se peguen. Metemos en el horno precalentado a 200º 15 minutos (mirad si hay que sacarlas antes), las damos la vuelta y 2 minutos más...
Están riquísimas y no pueden ser más fáciles de hacer!
Así que ya estamos pensando en hacer mariposas, bañarlas en chocolate...os lo contaremos!