31 de octubre de 2017

Empanadillas de nocilla de Halloween

Hola, hoy os voy a contar una de nuestras  "nuevas "  recetas. Ya sabéis que nos encanta hacer cosas con hojaldre porque para los niños es muy fácil de manipular y está muy rico: ¿Os acordáis de las palmeritas de hojaldre, los bocaditos de plátano, o los croissants de manzana?
Para las empanadillas terroríficas tan solo necesitamos: hojaldre y nocilla.
Extendemos la plancha de hojaldre, la amasamos con un rodillo y la pinchamos con un tenedor ( para que no se hinche). A continuación, dividimos la masa (dibujamos con un cuchillo: sin cortar) del tamaño que queramos las "empanadillas".
Extendemos nocilla en el centro de cada cuadradito.
Yo os recomendaría que echarais más de lo que aparece en la imagen.
Tapamos con la otra plancha y sellamos con el dedo dónde habíamos hecho las divisiones.
Ahora sí, cortamos con un cuchillo y
Hacemos nuestras caras quitando los trozos de hojaldre de la parte de arriba de nuestro dibujo.
Cerramos los bordes con un tenedor y pintamos con huevo batido.
Metemos en el horno precalentado a 180º hasta que se doren y...
Ya tenemos nuestras "terroríficas" empanadillas! ¿ Os animáis a hacerlas?